趁著Mr.L來新竹
我們一起去吃同事推薦的"上品苑鐵板燒"
上品苑，是由五星級主廚親自料理的鐵板燒
現在在竹北已經有兩家店囉！
這次很幸運的能夠訂到總店的位子
(話說我們在用餐時，電話聲不斷響起，服務生也都只能很親切的回答：不好意思，今天晚上全滿囉！)
隱身在竹北高鐵區的豪宅群中
一不留意就過去了
大紅色的招牌是低調中的高調啊！
一進門便可看到華麗的水晶燈
小巧的店面共有兩組座位
算了一下一次大概可容納20位客人
入座後服務生很快的便加滿熱茶
過一陣子後就馬上過來點餐啦！
我們這次點的主餐有"特級菲力牛排"和"頂級牛肉捲"
另外每日的濃湯和沙拉可以二選一
接下來就開始我們的五星鐵板燒饗宴吧！
首先登場的是美味濃湯
今天供應的是"南瓜濃湯"和"蘑菇濃湯"
南瓜濃湯果然十分的南瓜
感覺口感上較偏甜
相較之下蘑菇濃湯的料比較多
喝起來很十分濃郁
會讓人忍不住一口接著一口 :P
再喝湯的同時
主廚也開始準備麵包及開胃菜
一片片切好的法國麵包在鐵板上乾煎
直到兩面稍為穌黃後再鋪上番茄沙拉
新鮮的番茄配上洋蔥和香料調配而成的沙沙醬
十分的爽口！
沙拉有分凱薩沙拉和田園沙拉
田園沙拉還可以另外選擇想要的沙拉醬
不過今天我們都選擇了凱薩沙拉
中規中矩的沙拉
旁邊附的麵包應該就是番茄沙拉的法國麵包
和一般凱薩沙拉所附已經烤得相當酥脆的麵包不大一樣
這裡的麵包較軟，可能有些人會覺得不夠酥
但剛好正在矯正牙齒的我覺得十分的好入口！
接下來是今天的鮮品開胃菜----蘆筍干貝
飽滿的干貝配上鮮綠的蘆筍
不管是視覺還是味覺都照顧到啦！
就在大家忙著享用沙拉、麵包及開胃菜食
主廚也開始準備了前菜---霸王蝦佐深海鮮魚
左邊是已經處理過的魚排而右邊則是已貼心剝好殼的霸王蝦
上菜啦！
由海帶、洋蔥等所做的涼拌菜當底
鋪上香酥的魚排及令人食指大動的霸王蝦
這裡的海鮮很新鮮
連平時不吃蝦的Mr.L都讚不絕口！
這時服務生也會貼心的詢問需不需要白飯
但其實吃到這感覺已經差不多飽了
所以只叫了一碗 (如果不夠還可以再跟服務生要唷！)
飯送上來時實在是令人驚艷
沒想到竟人還灑上吻仔魚蛋
連已經差不多飽的我都忍不住想要品嘗一口啊！
接下來的中場休息就是看主廚料理大家的主餐啦！
Mr.L點的特級菲力牛排(NT.520)
配上蒜片整體來說還OK
但沒有特別驚艷
所以有點小小失望
而且和等等的牛肉捲比起來感覺上份量比較少
吃起來沒這麼過癮
還未烹調的牛肉捲
根據服務生的介紹
牛肉捲是用無骨牛小排包剝皮辣椒
這是一半份量的牛肉捲
原本以為只有這麼多，沒想到過一陣子
主廚又再加上了一半的牛肉捲
牛肉捲的肉吃起來很嫩
配著剝皮辣椒一快吃有種說不出的特別
十分的爽口不需要添加其他任何的調味
光吃原味就令人讚不絕口啊！
是道很棒的料理！
Mr.L還說這實在是大大的勝過"特級菲力牛排"啊 ^^
吃完煮餐後還有季節時蔬等著我們
今天是高麗菜
主廚只用了少許的油和海鹽做提味
口味清爽
讓人感覺吃下肚沒有負擔
同時主廚也開始製作今天的特製甜點
今天的特製甜點是類似像銅鑼燒的東西
在這用完餐後
服務生會請客人到二樓用點心和飲料
因此想要聊天的人也可以到二樓慢慢聊天囉！
吃完這一餐真的是非常非常的飽
也是令人難忘的一餐
因為每道菜都太好吃啦！
我說下次我要吃大家也很推薦的脆皮雞腿!!!!!!!!!
上品苑
11:30~14:00、17:30~21:00
新竹縣竹北市興隆路三段331號
03-6673524
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