走走。看看

前陣子在博客來上手滑了一下

就把＂MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！＂給帶了回家！

難得有屬於自己的悠閒早晨

決定開始第一作！

材料：

天使麵          約100g（因為家裡還有直麵，基於節儉就自己改成直麵囉！）

蘆筍             約10~12根

小番茄          約10粒

香菜             約1/2把（我大概用了3~4小株）

鹽&黑胡椒     適量

醬油             1.5~2大匙

白酒醋          一大匙（MASA說可用米醋代替，所以我就用工研白醋了）

檸檬汁          1/2小匙

E.V.橄欖油    1/2大匙（現在記錄時才發現自己當時只放了1/2小匙啊！）

鮪魚（罐頭） 100g

[以上參照"MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！"]

[以下這是我自己多加的！]

蘑菇             2朵

奶油             少許

義式香料       適量

1. 把所有的食材都先洗淨

2. 將小番茄切成小塊和香菜切碎後混在一起，並加入調味料

3. 將蘑菇切小片後，用少許奶油炒熟後備用

4. 將義大利麵煮熟後用冰水冰鎮，撈起將水瀝乾備用

5. 蘆筍燙熟後切成小段加入番茄沙拉醬中

6. 將義大利麵加入番茄沙拉醬中攪拌均勻

截至目前為止已經算是差不多完成了！

如果吃素的人，我覺得可以將鮪魚改成大量的蘑菇

如果是吃葷的，那就可以加鮪魚或是鮪魚蘑菇通通都加，變成超值組合餐！

老大試吃後很滿意！

第一彈  成功！